-
سلسلة أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية ثلاثي الجليسريد متوسط السلسلة/جليسرات الأوكتيل والديسيل (MCT/ODO) إسترات بولي جلسيرول للأحماض الدهنية (PGE) بوليغليسيرول بوليريشينوليت (PGPR) إسترات بروبيلين جليكول للأحماض الدهنية كابريل مونوجليسيريد سلسلة الهيدروكولويد سلسلة مستحلبات المخابز سلسلة المستحلبات المركبة سلسلة المستحلبات والمكثفات المركبة
العلامة التجارية
علامة الوكالة
باكستان HABGEN
تأسست شركة Habgen Guargums Limited (HABGEN) في عام 1955، وكانت تُعرف آنذاك باسم Habib General Limited. كانت في البداية مشروعًا مشتركًا رائدًا بين شركة Habib Brothers Ltd. الباكستانية وشركة General Mills Inc. الأمريكية، حيث قدمت Habib الخبرة المحلية والدعم اللوجستي، بينما قدمت General Mills المعدات والمعرفة التقنية والتسويق الدولي.
أصبحت HABGEN اليوم واحدة من القادة العالميين في مجال تصنيع صمغ الجوار الطبيعي. يقع مصنع التصنيع في كراتشي، بموقع جغرافي متميز يتيح الوصول إلى بعض المصادر الرئيسية لبذور الجوار في العالم، بالإضافة إلى ميزة وجوده في مدينة ميناء رئيسية، مما يمكنه من خدمة الأسواق الدولية بفعالية.
على مر السنين، أصبحت HABGEN مورداً موثوقًا و"دقيقًا في المواعيد" لصمغ الجوار عالي الجودة، يُباع تحت علامة Procol® التجارية للتطبيقات الغذائية، وتُباع تحت علامة Viscol® التجارية للتطبيقات غير الغذائية.
هَبْجِن صمغ الغوار
فول الغوار (Cyamopsis Tetragonoloba)، هو نبات بقوليات صيفي سنوي، موطنه الأصلي شبه القارة الهندية الباكستانية. في باكستان، يُزرع الغوار بشكل رئيسي في التربة الرملية الجافة في السند والبنجاب وبلوشستان. اليوم، تكمن الأهمية الرئيسية للغوار في القيمة التجارية لبذوره. Procol® هو علامة تجارية مسجلة لعلكة الغوار الصالحة للأكل والمطهرة بدرجة عالية لصناعة الأغذية. علكة الغوار من علامة Procol® هي بوليمر متعدد السكريات غير أيوني قابل للذوبان في الماء يتكون من المانوز والجالاكتوز. تعمل علكة الغوار Procol® كمثبتات ومكثفات وعوامل تعليق في الأغذية. تقوم بوظائف تتطلب عادة نسبة أكبر من النشا أو مكثفات أخرى. علكة الغوار Procol® هي هيدروكوللويد طبيعي ومتعدد الاستخدامات قابل للذوبان في الماء الساخن والبارد، وله تحمل جيد لدرجة الحموضة، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية. كما أنها ترطب بفعالية في محاليل الماء بالسكر والملح. تعمل علكة الغوار على تحسين الملمس ومنح "الجسم" للأغذية المصنعة دون زيادة محتوى الدهون أو السعرات الحرارية. تُستخدم علكة الغوار على نطاق واسع في الآيس كريم والحلويات المجمدة، وصلصات الجبن والغموس، ومنتجات الألبان، والمخبوزات والحلويات، والخليط الفوري، وصلصات السلطة، وطعام الحيوانات الأليفة/الأسماك، كمساعد غذائي، وغيرها.
رقم 19، طريق جينهوي، زينغتشنغ، قوانغتشو
حقوق النشر © 2025 شركة قوانغتشو كيفن لتطوير الأغذية المحدودة. جميع الحقوق محفوظة