أحاديات الجليسريد من حمض الأوكتانويك هي مصدر طبيعي لزيوت النباتات، يتم تصنيعها من خلال تفاعل الإستر بين حمض الأوكتانويك والجلسرين ثم تنقيتها.

< 1 >