مثبتات المشروبات المحتوية على الحليب مصنوعة من مواد مكثفة غذائية ومواد مستحلبة غذائية كمكونات رئيسية، ويتم تصنيفها إلى مثبتات الزبادي ومثبتات الحليب المعدلة المحايدة حسب الاستخدامات المختلفة.

< 1 >